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PASTA 28 PASTAI RIGATONI
€4,90
- Certificación Residuo Cero: Es la primera pasta de Gragnano certificada como libre de pesticidas y glifosato (límite técnico inferior a 0.01 mg/kg).
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Proceso de Elaboración:
- Trefilado en Bronce: Aporta una superficie rugosa y porosa que permite una adherencia óptima de las salsas.
- Secado Lento: Se realiza a bajas temperaturas (en celdas estáticas durante 24-36 horas) para preservar las cualidades nutricionales y el sabor del grano.
- Transparencia Total: Cada paquete incluye un código QR que permite al consumidor verificar el lote específico, el origen del trigo, la temperatura y el tiempo exacto de secado.